100% Varietà Coratina - Fruttato intenso
E' un Olio Estratto a Freddo da Olive 100% varietà Coratina dal colore verde con riflessi dorati, con note aromatiche di fruttato intenso e piacevoli sensazioni di foglia e carciofo, che conferiscono un carattere robusto.
Il retrogusto è leggermente amaro per l'alta di concentrazione di Oleuropeina e piccante per l'alta concentrazione di Polifenoli.
La Cultivar Coratina è tra le varietà più ricche di Polifenoli sostanze antiossidanti dal potere antifiammatorio.
| % RI* | |||
|---|---|---|---|
| Valore energetico |
3404 kJ
828 kcal |
- | |
| Grassi | 92 g | - | |
| di cui acidi grassi saturi | 12 g | - | |
| di cui acidi grassi Monoinsaturi | 72 g | - | |
| di cui acidi grassi Polinsaturi | 72 g | - | |
| Carboidrati | 0 g | - | |
| Proteine | 0 g | - | |
| Sale | 01 g | - | |
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Riciclabile: Raccolta vetro
